Elaboración de platos tradicionales y productos procesados a base de chontaduro ofertados en un restaurante en la ciudad de El Coca que funciona como un punto de venta para la comercialización de productos y subproductos a partir del chontaduro como harina, fideos, galletas, láminas de chontaduro en vinagreta, mermelada, etc. Se ofrece servicio de catering a instituciones públicas y privadas.
